С наступлением лета встает вопрос о комфортном проведении отдыха. Далеко не каждый житель России, предпочитающий выезды на природу, имеет площадь, на которой можно установить капитальную конструкцию для обжарки мяса. Поэтому небольшой мангал своими руками станет отличным решением проблемы.
Предварительная подготовка
Прежде чем приступить к работам, необходимо подготовить инструменты и соответствующие материалы. Среди них обязательно должны быть:
- Сварочный аппарат.
- Болгарка, оснащенная дисками по металлу.
- Рулетка.
- Болты.
- Дрель.
- Лист железа толщиной не менее 1 см.
Чтобы добиться желаемого результата, стоит заранее определиться с размерами будущего мангала. Для этого следует учесть обычное количество людей, принимающих участие в отдыхе. Небольшой семье, состоящей всего из 3-4-х человек, можно обойтись сравнительно маленькой конструкцией с размерами 50х30 см.
Если компания собирается большая, рассчитать оптимальные размеры жаровни можно, учитывая количество используемых шампуров, расстояние между которыми должно составлять около 10-ти см. Кроме того, необходимо прибавить 5 см, которые нужно оставить на промежуток между крайними шампурами и стенками жаровни.
Выбирая материал, следует учесть, что продолжительность службы мангала прямо зависит от толщины железного листа.
Для ножек конструкции используют тот же материал, сгибая его по всей длине в виде уголка. Такой подход добавит ножкам жесткости и сделает жаровню намного устойчивее.
Поэтапное выполнение работ
Проще всего сделать мангал своими руками при наличии сварочного аппарата. Лист металла размечают в соответствии с выбранными размерами и срезают лишние части болгаркой. Сгибать материал следует под углом 90 градусов. Крайние поверхности сваривают и приваривают к каркасу дно. Если конструкция предназначена для перевозки, необходимо предусмотреть возможность быстро отсоединить ножки. Поэтому удобнее всего закрепить их болтами.
При отсутствии сварочного аппарата сборка каркаса займет намного больше времени и потребует некоторых усилий. Уже при разметке необходимо прибавлять со стороны каждого стыка лишние 2-3 см. Разрезав металл, конструкцию сгибают, дополнительно загибая и соединяя между собой излишки материала. Чтобы соединение было прочным, нужно сделать 3 отверстия, равномерно распределив их по длине стыка, и скрепить болтами.
Со стороны дна также добавляют по 2 — 3 см, которые загибают под углом 90 градусов, создавая подложку для листа металла, который и выступит в роли дна. Закреплять его болтами не обязательно, так как модель будет его удерживать надежно.
Чтобы мангал, своими руками выполненный, обладал отличной тягой, позволяющей раздувать жар в углях, нужно сделать отверстия на боковых стенках. Обычно их располагают не ниже 3-х см от дна жаровни. Диаметр отверстий составляет 2-3 см, находятся они на расстоянии 4-5 см друг от друга.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/CTbyRMVVo5o
На этом работы по созданию мангала можно считать завершенными. Во время выездов на природу мангал, своими руками созданный, постоянно будет радовать хорошо зажаренным на углях ароматным и сочным шашлыком.
Складная модель
Как быть, если человек не имеет собственного автомобиля и вынужден пользоваться общественным транспортом? В этом случае необходимо создать мангал переносной с облегченным весом и удобной ручкой.
Конечно, проще приобрести готовый мангал-чемодан. Но порой не хватает средств на предмет, не столь нужный в хозяйстве. Поэтому намного дешевле выполнить конструкцию собственноручно. Кроме того, готовые изделия часто деформируются от сильного нагрева, что приводит к трудностям со сборкой и разборкой каркаса.
Поэтапное выполнение работ практически не отличается от выполнения стационарного варианта. Но есть несколько нюансов, позволяющих изготовить мангал своими руками, легко разбирающийся на отдельные части. Лучшим материалом для модели данного типа станет нержавеющий металлический лист, толщина которого составляет не менее 2-3 мм. Разрезав лист на соответствующие части, в боковых стенках просверливают небольшие отверстия для доступа воздуха к горящим углям. Диаметр отверстий — 10 мм.
Детали сгибают по разметке. Чтобы их можно было в дальнейшем складывать, при помощи винтов либо сварки на них закрепляют по 2 небольших навеса. Съемные малые стенки прикрепляют зажимами к дну. Предварительно делают специальные прорези для зажимов, а края загибают по короткой стороне на 10 мм.
К нижней части дна приваривают гайки для крепления ножек, выполненных из металлического прута диаметром 8 мм. На одном из концов каждого прута-ножки делают резьбу. Противоположные концы ножек соединяют приваренным отрезком металлического прута, чтобы обеспечить устойчивость мангала. Боковую часть каркаса оснащают ручкой для переноски.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/CHjpNZdVaVU
Случайное раскрытие мангала можно предотвратить, если снабдить переносную модель фиксатором. Придать приятный внешний вид жаровне можно, покрасив ее краской, предназначенной для автомобильных труб, выводящих выхлопные газы. Она с легкостью выдерживает нагрев в 600 градусов. Разборный мангал чемодан полностью готов и неоднократно позволит скрасить время отдыха приготовлением аппетитного шашлыка.
