Необычный мангал, сделанный из газового баллона своими руками, по функциональным возможностям почти не отличается от мангалов, изготовленных по современной технологии. Помимо всего прочего, мангал из газового баллона выигрывает и в материальной составляющей, т.к. для его изготовления не нужно будет покупать специальные материалы. Следовательно, мангал из баллона обойдется гораздо дешевле, если сравнивать с покупкой нового оборудования. Подобное барбекю позволит вам приготовить отличные шашлыки. Остается лишь выяснить, как сделать такой мангал своими руками, чтобы он в полной мере выполнял все возложенные на него обязанности.
Мангал из пропанового баллона: подготовка к работе
Вы можете сделать мангал самостоятельно. Прежде всего, нужно подготовить материалы и инструменты для работы.
Основой данного барбекю станет использованный металлический газовый баллон, емкость должна быть не меньше 50 л, иначе конструкция получится слишком миниатюрной.
Также меньшая длина не слишком удобна для перемешивания углей.
Чтобы сделать барбекю из использованного баллона для пропана, вам понадобятся следующие инструменты:
- сварочный аппарат;
- дрель;
- болгарка;
- ножовка по металлу.
Первое, с чем вы столкнетесь в работе, — это разрезание баллона. Даже если он пустой, внутри все равно присутствуют пары газа, так что в этом вопросе необходимо быть максимально осторожным и четко следовать установленной инструкции.
Если внутри еще есть газ, его надо спустить. Для этого переверните баллон вверх дном и скрутите вентиль. Звука выходящего газа вы можете и не услышать. Чтобы понять, что процесс на самом деле идет, намыльте входное отверстие клапана. Подтверждением послужит начавшая образовываться мыльная пена.
Далее вам нужно поступить следующим образом. Переверните газовый баллон на бок. С помощью ножовки по металлу спилите латунный вентиль. Разрез должен выполняться «под корень». Латунь — это достаточно мягкий металл, поэтому процесс распиливания пройдет беспрепятственно. По ходу спиливания вентиля вам может понадобиться помощью второго человека. Он должен будет лить воду на то место, в котором выполняется распил. Это нужно для того, чтобы предупредить возгорание, которое может быть спровоцировано искрами.
После того как вентиль будет спилен, баллон необходимо наполнить водой. Воду заливайте с помощью шланга для поливки или через воронку. Наполнять необходимо весь объем полностью. По мере накопления воды встряхивайте баллон: так с его стенок будет эффективнее смываться конденсат.
После того как газовый баллон будет наполнен, слейте воду. По возможности делайте это подальше от дома, т.к. от воды может исходить неприятный запах газа, сохраняющийся в течение нескольких дней.
Завершающим этапом создания барбекю из газового баллона является его распиливание. Как правило, толщина металла не превышает 3 мм, поэтому он достаточно легко режется с помощью болгарки. Такова стандартная процедура подготовки емкости, в которой раньше хранились горючие материалы.
Изготовление барбекю из газового баллона: пошаговая инструкция
После распиливания баллона для изготовления барбекю будет использоваться только 1 его часть. Чтобы организовать подпор воздуха, барбекю из газового баллона должно иметь отверстия. Поэтому вам нужно проделать дырки с боковых сторон и в днище. Приварите металлические ножки. Ножки могут быть изготовлены из простой металлической трубы. Высота ножек — от 20 до 27-30 см. Подобное барбекю будет без проблем вмещаться в багажник автомобиля.
Боковые стенки газового баллона лучше оставить: они обеспечат защиту углей от ветра и будут препятствовать их раздуванию.
Баллон нужно резать по краю, непосредственно возле сварного шва. Под швами пропанового баллона имеются базирующие кольца, установленные производителем. Данные кольца прорезать не нужно. Они помогают правильно состыковать корпус и днище изделия, выполняя роль полки для крышки барбекю.
После разрезания баллона вы получите 2 отдельных элемента. На одном ставятся петли и закрепляются на заклепки. Базировать и выполнять сварку одновременно довольно сложно. Немного позднее петли необходимо приварить к крышке и корпусу, поскольку алюминиевые заклепки не выдержат длительного использования, и крышка обязательно отвалится.
При подготовке к работе обязательно учитывайте, что у мангала обязательно должны быть металлические ручки. Нельзя делать ручки из древесины, т.к. они быстро размокнут от уличной влажности, обгорят или придут в негодность от каких-то других воздействий.
По всему периметру разрезания газового баллона приварите металлический уголок 32х32. Он нужен для крепления ножек. Также уголок будет выполнять функцию своеобразного каркаса и поможет предохранить изделие от деформации под воздействием высоких температур. В этой работе весьма удобно использовать струбцину, с помощью которой металл корпуса и уголка можно будет прижать друг к другу без всяческих зазоров.
Сварка выполняется на участке возле петли. На металлический уголок будет опираться решетка для барбекю или шампура.
После этого к будущему мангалу из баллона нужно приварить ножки. Лучше всего сделать их короткими, чтобы изделие можно было удобно транспортировать. В дальнейшем, при появлении такой потребности, ножки можно будет легко нарастить до нужной длины.
Петли к крышке и корпусу необходимо приваривать в одном направлении. В данном случае крышку можно будет снимать. Если вам нужен несъемный вариант, то петли следует приварить в направлении друг к другу. После этого на них устанавливается крышка. Измеряются длина и угол, и устанавливаются ограничители, которые будут удерживать крышку.
В нижней части баллона можно закрепить дополнительный уголок, который будет соединять ножки мангала между собой. Это обеспечит дополнительную жесткость конструкции.
На следующем этапе создаются отверстия, через которые в процессе использования мангала по назначению будут высыпаться сгоревшие угли. Через эти же отверстия можно будет освободить конструкцию от попавшей в нее воды. Они же обеспечат вентиляцию и тягу в процессе горения. С помощью болгарки делаются отверстия для шампуров. Если вы делаете мангал с несъемной крышкой, то заниматься сверлением нужно еще до того, как крышка будет установлена.
Рекомендации по эксплуатации мангала из баллона
Мангал из использованного баллона по своим функциональным характеристикам не уступает изделию промышленного производства. Высокие температуры не оказывают никакого влияния на форму самодельного мангала. Толщины стенок пропанового баллона достаточно для того, чтобы выдержать испытание высокой температурой.
Высокий коэффициент полезного действия в работе самодельного мангала обеспечивает железная крышка, которую можно закрыть и обеспечить необходимое тепло даже при небольшом количестве углей. Материал отлично удерживает температуру, постепенно отдавая ее в процессе приготовления пищи.
При приготовлении шашлыка выделяется достаточно большое количество дыма, который распространяется во все стороны. Это доставляет определенные неудобства. Решить проблему можно с помощью втяжной трубы, которую можно с легкостью прикрепить даже к самодельному барбекю из баллона. Для этого небольшую часть необходимо закрыть специальным дымосборником пирамидальной формы. К сборнику дыма присоединяется труба высотой от 2 до 3 м. Это позволит обеспечить хорошую тягу, которая будет способствовать уходу дыма направленно вверх.
Для того чтобы мангал из использованного баллона можно было использовать даже в дождь, вы можете соорудить над ним крышу. Количество подобного рода конструкций практически бесконечно. Крыша может быть двускатной или полукруглой, тяжелой или легкой, с трубой или же без нее.
Как украсить мангал из пропанового баллона?
Вовсе не обязательно, чтобы сделанный самостоятельно мангал выглядел, как использованный бочонок на ножках. Приготовление вкусного шашлыка — это особый ритуал, а не обычная процедура приема пищи. Так что вся атрибутика должна доставлять удовольствие одним лишь своим видом.
Планируя создание мангала из газового баллона, нужно обязательно продумать, как и чем вы украсите вновь созданную конструкцию. Достаточно часто металлические мангалы оснащаются дополнительными полками, на которых можно удобно расположить посуду с мясом. В качестве дополнительных украшений могут выступить держатели для шампуров и приспособления для других шашлычных «аксессуаров»: приборов для растапливания углей, емкостей для воды, приспособлений для уборки и т.д.
Барбекю можно украсить различными коваными элементами, которые нужно заказывать отдельно. Различными стальными завитками можно оформить крышку или ножки. Для стационарного мангала можно купить литые чугунные элементы. В итоге получится весьма оригинальная конструкция.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/fQKGXWWCOak
Красить металлический мангал не рекомендуется. Любая краска — это, прежде всего, целый набор различных вредных химикатов, которые будут контактировать с тем, что вы едите.
