Мангал — это одно из универсальных изобретений для тех, кто никогда не откажется от шашлыков и отдыха на природе. А для загородных домов мангал — не только весьма стильное дополнение оригинального ландшафта, но и полезное,удобное сооружение для приготовления еды (если построить специальную конструкцию и разнообразить ее функционально, создав топки для разогрева, приготовления еды, шашлыков, полочки для специй, посуды и место для дров). При этом капитальные постройки являются не только дорогостоящими, но и сложными сооружениями, потому мангал из металла своими руками — это самый оптимальный вариант по цене и уровню функциональности, как и барбекю.
Варианты конструкций
Из металлов вполне можно создавать функциональные конструкции. Потому перед тем, как соорудить мангал из металла и произвести закупку необходимого материала, специалисты рекомендуют определить предпочтительный вариант. Достаточно респектабельно выглядят мангалы своими руками из чугуна — неподъемные и весьма тяжелые сооружения, в которых установленная система колосников постоянно обеспечивает равномерное распределение наружного воздуха.
Преимущества мангала из чугуна — долговечность и исключительная надежность возводимого сооружения, поскольку, в отличие от стали, материал не прогорит и не покоробится, а прослужит несколько десятков лет. Если стилизовать литой чугун, украсить при помощи кованых элементов, то такой мангал своими руками будет не только функциональной зоной, но и украшением ландшафта. Единственный недостаток подобного сооружения — это отсутствие мобильности: его нелегко разобрать, сложить в багажник автомобиля и перевезти на пикник.
Стационарный металлический мангал — это надежная, долговечная конструкция, имеющая боковые площадки для помещения чистых шампуров, припасов мяса и воды для гашения угля.
Для загородных домов подойдут готовые чертежи мангала из металла со специальным дымоприемником, который частично закроет угли, и трубой, сделанной из оцинкованной жести, которая создаст некоторую тягу и поможет устранить мешающий дым. Для подобного сооружения принято сооружать крышу, чтобы создать защиту от различных атмосферных осадков. Но стационарный мангал так же, как и чугунный, обладает главным недостатком — отсутствием мобильности, поэтому отдых на свежем воздухе ограничен зоной приготовления шашлыков загородных домов.
Универсальным вариантом конструкции считается схема мангала из металла со специальными съемными ножками, его можно поместить в багажнике легкового автомобиля. Преимущество такой сборно-разборной конструкции мангалов заключается в доступности и возможности использовать ее как в зоне отдыха, так и на выезд, сложив все детали в небольшой чемодан.
Размеры мангала из металла
Специалисты советуют определять размеры мангала индивидуально, но в то же время учитывать проверенные в эксплуатации варианты. Главное при выборе размеров — это обеспечение функциональности и удобства во время эксплуатации. Длину рассчитывают в зависимости от запланированной загрузки с учетом нужных расстояний между шампурами. Наиболее оптимальная длина для 10 шампуров — 1 м.
Ширина металлического мангала берется из готовых чертежей. Обычно на одном шампуре помещается до 8 кусочков мяса, поэтому подойдут размеры, равные 30 см. При незначительном превышении этой ширины существует вероятность, что мангал станет «греть воздух». Наиболее оптимальной глубиной считается расстояние 150 мм: и угли все поместятся, и мясо не будет задето. Для определения оптимального расстояния от земли (высоты мангала) необходимо провести эксперимент: взять необходимый шампур, согнуть аккуратно руку в локте, удобно держать и измерить ту высоту, при которой станет удобно переворачивать шампура.
Необходимые материалы и инструменты
Самым лучшим вариантом для творчества является листовая сталь толщиной 1,5 мм. Помимо этого, следует приобрести для ножек специальные уголки 25х25 мм, прутки либо трубочки диаметром 1 либо 2-2,5 см соответственно. Подобный комплект строительных материалов позволит создать простейшую конструкцию в форме ящика на ножках. А для более сложных сооружений следует предусмотреть дополнительные стройматериалы. Для устройства конструкции без использования сварочного аппарата купить необходимое количество болтов: по сторонам — по 2 шт., а для ножек — 4 шт.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/2sLQxlGX0z0
Классический набор инструментов, предназначенный для выполнения сварки, обычно включает в себя сварочный аппарат и электроды, ему принадлежащие, дрель, болгарку, сверла с примерным диаметром 2 см и отрезной круг стали.
Для нормального обустройства подобного ящика без сварки вполне подойдут слесарные инструменты, дрель и болгарка.
Помимо этого, для более длительного сохранения симпатичного внешнего вида мангала следует приобрести специальную термостойкую либо автомобильную краску в виде спрея, которая предназначается для покраски выхлопных труб.
Технология изготовления металлических мангалов
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/aToR1YzLLZI
Чтобы сделать мангалы из металла своими руками, еще на этапах разметки необходимо выбрать метод. Если планируют изготовление металлических мангалов своими руками методом сварки, то достаточно разметить листовой металл по чертежу и вырезать болгаркой 5 прямоугольников: дно, длинные и короткие боковины. При отсутствии нужного сварочного аппарата следует добавить с каждой стороны 3-4 см.
Последующие этапы работ:
- выполнить на удлиненных боковинах отверстия для подвода воздушной массы с шагом 5 см. Первое отверстие выполняют на расстоянии 2 см от длинного края;
- сделать мангал своими руками, расположив необходимые отверстия на боковинах в нижней части;
- приготовить ножки, приварить снаружи вдоль углов или же непосредственно к днищу в торец. Главное на таком этапе — создать прочное крепление нужных деталей к ящику и одинаковую длину ножек;
- покраска мангала.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/NYTor—vFmc
При отсутствии сварочных аппаратов необходимо загнуть излишки в 3-4 см со стороны стыка и соединить их со второй стороной. Потом высверлить в середине и по краевым углам 3 отверстия сквозь стык, прикрутить к поверхности при помощи болтов. По ребрам снизу следует произвести 4 разреза и аккуратно согнуть под углом в 90° во внутреннюю сторону, образовав опорную площадь для дна. После сбора ящика металлического мангала крепят ножки: по 2 болтика на каждую сторону деталей. Затем конструкцию окрашивают, и, уже после высыхания краски, мангал своими руками готов к эксплуатации.
