Если у вас есть собственный участок, дача или вы просто любите отдыхать на природе, то вам необходимо сделать мангал или барбекю.
Имея мангал для дачи с крышей, вы сможете пожарить мясо или рыбу и не будете зависеть от погодных условий.
Это надежное и удобное решение, без которого обойтись на дачном участке просто невозможно.
Можно купить уже готовый мангал, но любой хозяин сможет сделать такое приспособление своими руками, тем более что это не так сложно. Лучшие мангалы для дачи — это конструкции с крышей.
Основные виды мангалов
Данные приспособления для приготовления мяса и рыбы могут быть стационарными или переносными. Переносные модели можно брать с собой на природу или переносить по территории вашего дачного участка. Есть модели, которые можно перемещать только по территории дачи, другие же можно перевозить в автомобиле.
Если вы постоянно проживаете на дачном участке или часто там бываете, то вам лучше сделать стационарный мангал для дачи. Такие сооружения обычно имеют много функций, с их помощью можно не только жарить мясо или рыбу, но и готовить другие блюда. Территория вокруг мангала проектируется и обустраивается таким образом, чтобы было удобно готовить и отдыхать.
Существуют металлические, каменные или кирпичные мангалы для дачи. Крышу обычно делают на стационарных моделях, но ею могут быть оборудованы и переносные мангалы. Наличие крыши позволяет готовить независимо от того, какая погода на улице.
Особенности создания мангала с крышей
При изготовлении любого мангала надо придерживаться основных этапов проведения работ:
- создание чертежа и эскиза;
- поиск необходимых инструментов и материалов;
- создание конструкции в соответствии с разработанными чертежами;
- проведение отделочных работ.
Чтобы сделать такую конструкцию, вам понадобятся следующие материалы;
- сталь;
- кирпич, раствор;
- камень;
- арматура, уголки;
- доски.
Инструменты, нужные для проведения работ:
- дрель, болгарка, сварочный аппарат;
- зубило, молоток;
- электролобзик;
- лопата;
- уровень, мастерок.
Наиболее оптимальным вариантом будет изготовление каменного или кирпичного мангала с крышей. Сначала с использованием шнура проводят разметку участка под фундамент. Достаточно глубины траншеи 25-30 см, ее армируют и заливают бетоном. После этого необходимо залить цоколь. Он может иметь несколько уровней, в которых будут сберегаться дрова и использоваться в качестве шкафчиков.
Кладку стен проводят очень тщательно, постоянно контролируя работу при помощи строительного уровня. Зону очага выкладывают из огнеупорного кирпича, в ней на различной высоте устанавливаются крепления для решетки.
После того как построили мангал, необходимо сделать вокруг него пол, для чего сначала укладывают бутовый камень, а затем заливают раствором.
После проведения указанных работ можно переходить к сооружению крыши. Для этого устанавливают четыре стойки, которые при помощи уголков крепятся к полу и цоколю. Они соединяются брусьями, распорками и подпорками. Теперь осталось сделать стропильную систему, обрешетку и покрыть крышу выбранным кровельным материалом. Это может быть профильный лист, шифер, черепица.
Правильно сделанная крыша будет защищать мангал от осадков. Ее края делают изогнутыми или укрепляют отливы, чтобы во время дождя потоки воды отводились на безопасное для вас расстояние и не мешали вам готовить. Чтобы было удобно и комфортно готовить, многие мастера устанавливают трубу для отвода дыма.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/WJ2VlPERthw
Крыша должна быть значительно шире и длиннее мангала, только в таком случае она будет эффективно его защищать. Если говорить о форме крыши, то она может быть капитальной или легкой. Удобно, когда высоту и угол наклона навеса можно регулировать. В таком случае его можно подстроить как удобно, и он будет надежно защищать мангал и повара.
