Летняя кухня — это спасение в жару и холод. А красивая летняя кухня — это еще и стильное украшение в интерьере. Когда на улице высокая температура, готовить в доме не очень хочется. Для этого и была придумана идея летней кухни.
Постройка своими руками должна начаться с определения формы, которую будет иметь кухня. Определение места расположения кухни — тоже немаловажный факт, потому что необходимо построить ее в таком месте и такой формы, чтобы она сочеталась с обстановкой дома и вписывалась в интерьер дома. Конечно, можно создать и построить здание из кирпича. А можно поэкспериментировать и придумать варианты, которые хорошо впишутся в интерьер и будут состоять не из обычного кирпича.
Дизайн и строительство каркасной летней кухни
Эта кухня имеет современный вид. Может быть не очень обычно для дачной архитектуры, но она очень вместительна и многофункциональна. Интерьер состоит из террасы, столовой и кухни, в которой будет удобно проводить консервирование продуктов.
Все размеры зависят от площади участка, на котором проводится строительство. Любое строительство начинается с построения фундамента. В зависимости от типа почвы, выбирается либо ленточный, либо столбчатый фундамент. По разметке необходимо выкопать ямы. Всего их 7. В каждую яму опускаются связанные между собой арматурные прутья для прочности фундамента.
После армирования засыпается песочно-гравийная подушка и заливается бетонным раствором. Для устойчивости конструкции понадобятся металлические рамы. Их нужно 4. Сделаны они из трубы прямоугольного сечения.
Они будут находиться поверх летней кухни и создавать стильный дизайн. А помимо этого, к ним будет крепиться каркас кухни.
Постройка деревянная
Деревянные конструкции всегда вписываются в любой интерьер. К металлическим рамам крепятся деревянные брусья. На них укладывается черновой пол. Все деревянные материалы необходимо обработать антисептиком. Следующий этап — утепление. Происходит оно с помощью плит на основе каменной ваты. Поверх утеплителя укладывается слой пароизоляции.
Прежде чем устанавливать деревянные каркасные панели, нужно подшить к деревянной основе прокладку из утеплителя. Стены плотно подгоняются к деревянным брусьям и фиксируются саморезами. Крыша накрывается из деревянных конструкций. Двери, окна устанавливаются по желанию хозяина. В итоге получается деревянный дом с большой террасой.
Настил пола выполняется из сосны. Покрывается пол таким же цветом краски, как и металлические основы, чтобы не был нарушен интерьер. Это и есть каркасно-панельное сооружение, которое часто называют шотландским домиком.
Отличительная черта каркасного дома в том, что его можно построить быстро. Не требуется высыхание цемента и обработка стен. Достаточно покрасить стены внутри — это и будут обои. Отличается такой дом вместительностью. Он впишется в любой интерьер. Дизайн такой постройки предполагает наличие барбекю. В интерьер летней кухни прекрасно впишется барбекю в виде паровоза.
Летняя кухня «под стеклом»
Дизайн этого строения заключается в том, что выглядеть эта летняя кухня будет так же, как беседка. Но она защищена стеклом, которого практически не видно. Это добавит изысканности в интерьере. Стекло нужно будет использовать каленое, потому что это стекло не дает разбрызгивание осколков, а идет обычной трещиной, но лишь в том случае, если его смогут разбить. Поэтому безопасность гарантирована. Дизайн такой беседки-кухни предполагает открытое и закрытое пространство. С одной стороны выкладывается тело беседки из бута, а остальная часть — это пространство кухни. Крыша деревянная и стоит на деревянных колоннах.
Для того чтобы деревянные колоны не гнили, их нужно установить на круглые валуны. Это добавит необычности в дизайн и интерьер. Наполнить такую кухню можно русской печью, мангалом, казаном. Найдется место и для диванного места. Фундамент — это монолитная железобетонная плита для устойчивости. Этот вид подходит для любого вида грунта. Каркас выполнен из дерева. Удобно то, что монтаж такой летней кухни можно проводить и зимой. По периметру всей площади этот вид летней кухни закрывается стеклопакетами, можно оттенить стекла защитной пленкой от солнца.
Сосновая кухня-беседка
Интерьер этой кухни хорош тем, что строение состоит из сосны. Имеет двойную функцию: и кухня, и беседка. Этот вид летней кухни подразумевает размещение сосновой беседки-сруба и места для приготовления еды. В центре находится избушка, консольная крыша которой является укрытием для террасы. Избушка содержит две стены. Присутствуют в дизайне три зоны — кухня, печной комплекс и обеденная зона с комнатой отдыха.
Фундамент лучше сделать ленточный. Вся конструкция будет деревянной, дерево обязательно нужно пропитывать антисептиком. Можно построить печку. Так как строение устанавливается выше грунта на 50 см, вокруг этой беседки-кухни можно поставить украшения в виде камней и небольших пеньков. Это подчеркнет интерьер.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/s5-dV21z5i8
Летняя кухня с барной стойкой
Интерьер такой кухни придется по душе как взрослому, так и молодому поколению. Всегда приятно посидеть на террасе и выпить прямо из бара напитки. Интерьер такой конструкции предполагает размещение ее на склоне. Тогда она будет иметь вид пирса, что очень красиво. Этот вид кухни для той категории людей, у которых дома расположены на неровных поверхностях. Если рядом с построением будет находиться река, то необходимо террасу развернуть в сторону водоема. Таким образом, интерьер строения станет речным или морским.
Содержит такое строение две зоны: зону кухни и приема пищи. Стен не имеет, но покрывается крышей. Между этими зонами располагается барная стойка.
Эти элементы выполнены из деревянных решеток. Все элементы строения деревянные, кроме основы. Она выполнена из стали.
Крыша удерживается при помощи кирпичных колонн. Они тоже имеют железную основу, которая в дальнейшем обкладывается кирпичами. Эти колонны можно заменить деревянными. Для того чтобы монолитная плита была более устойчивой к перепадам температур, в цементный раствор нужно добавить специальную гидроизоляционную добавку, которая разводится в равных частях с водой. Для построения кирпичных столбов необходим монтаж свайного фундамента с использованием бурильной установки.
Глубина скважин для основ кирпичных колонн должна быть не более 1,5 м, потому что залегание грунтовых вод, особенно если рядом есть водоем, находится на глубине 2 м. Так как все строение было выполнено на склоне, необходимо продумать ступеньки. Их делают по стандарту: опалубку степеней заливают бетонным раствором. Это конструкция затратная и трудоемкая, но если позволяет материальное положение, то по окончании строительства интерьер угодит даже самым капризным хозяевам.
Такие виды летних кухонь станут красивым строением и добавят определенную изюминку в интерьер двора. Создавая летнюю кухню нужно помнить о том, чтобы она была вместительной, компактной и многофункциональной. Если строение хочется сделать кирпичным, то его можно построить в виде домика для гостей. Прок от летней кухни велик. Во-первых, приготовление еды на свежем воздухе всегда приятнее, чем в доме. Во-вторых, тепло, которое идет от приготовления, влияет на воздух, который охлаждается кондиционером. В-третьих, в летней кухне можно совместить приготовление еды, общение с друзьями и дальнейшее угощение друзей.
Удобно еще и то, что помимо приготовления барбекю, шашлыка можно заниматься приготовлением салатов, вдыхая запахи жареного мяса и овощей. То есть удобство состоит в экономии времени и компактности построения.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/px0Px_KX3Wc
Удобна летняя кухня для консервации овощей и фруктов. Весь пар, который будет появляться, в открытых сооружениях сразу будет расходиться по воздуху. Некоторые располагают построение летней кухни прямо в саду среди цветов и деревьев. Конструкции обязательно нужно оснастить водоснабжением, газовой печью и светом для хорошего времяпрепровождения вечером. Если это кухня-беседка, то вместо стен можно продумать занавеси или шторы. Они защитят от ветра и дождя. Занавеси для безопасности нужно вешать дальше от огня.