Летняя кухня своими руками — мечта любого дачника
Большинство городских жителей имеют небольшой дачный участок с помещением для ночевки. Но немногие из них могут похвастаться большой площадью кухни. Иметь большую летнюю кухню в большинстве случаев нам не позволяет небольшая площадь дачного дома: нужно разместить сан. узел, комнатку на случай гостей, спальни и прочие помещения.
Решить проблему с кухней можно разными способами:
- все-таки пожертвовать одну жилую комнату и сломать перегородку, объединяя таким образом комнату и кухню;
- сделать небольшую пристройку со стороны кухни;
- построить отдельное помещение — «летнюю кухню».
Расширить комнату за счет соседней жилой комнаты или за счет пристройки к дому можно в том случае, если вы очень часто бываете на даче в холодное время года. Если же это не так, то нет смысла разрушать несущие стены и подвергать конструкцию опасности. Гораздо выгоднее и проще будет построить летнюю кухню.
Летние помещения имеют большое преимущество: в жаркое время вы будете чувствовать себя гораздо лучше, ведь помещение постоянно проветривается.
- строить летнее помещение желательно недалеко от основного, так вам не потребуется приколачивать дополнительные полки, ведь посуду в любой момент можно вынести. Если у вас нет возможности пристроить беседку ко входу, то можно расположить ее рядом с кухонным окном, опять же решив все проблемы с посудой;
- чтобы чувствовать себя комфортно на кухне в летнее время, тщательно продумайте вентиляционную систему, желательно выбрать затененное место для строительства;
- чтобы пользоваться помещением по его прямому назначению, нужно подвести все коммуникации, трубы газопровода и кабель для электричества (рекомендуется проводить под землей для наибольшей безопасности). Водопровод и канализационную систему тоже желательно проводить до начала строительства.
Окончательно решите, в каких целях и как часто будете проводить время на кухне, исходя из этого, определите вид кухни: открытая или же закрытая.
Открытая кухня удобна из за постоянного проветривания. Закрытая же кухня хороша тем, что даже в холодную погоду вы будете защищены от ветра и дождя.
Строительство кухни своими руками: с чего начать?
Если вы планируете проводить газопровод и воду, то, конечно, кухня должна иметь закрытую конструкцию.
При желании кухня может быть оснащена встроенным мангалом или барбекю. Но решить данный вопрос нужно до начала строительства, чтобы после укладки фундамента приняться за работу по возведению мангала, а уж потом строить стены.
Форма крыши преимущественно должна быть односкатной — такой прием поможет вам сэкономить деньги, время и силы, потраченные на строительство.
Двускатные крыши используются для больших сооружений и требуют много строительных материалов.
Теперь перейдем к строительству кухни своими руками
Первым делом снимаем плодородный слой земли по всей территории, отведенной под постройку. Выравниваем поверхность, засыпаем впадины, сравниваем бугры, если таковые имеются.
Открытая летняя кухня строится довольно просто. Выкапываются ямы для установки стоек. Длина стоек зависит от размеров постройки: при постройке стандартной кухни около 6 м² нужно установить стойки в 2 ряда (по 3 в каждом). Помните об уклоне, один ряд стоек должен быть чуть выше другого, чтобы в случае осадков вода хорошо стекала.
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/5Db64AmVyQc
Глубина ям для стоек должна быть не менее 50 см (диаметр 20 см). Дно ямы усыпается песком, выкладывается кирпич таким образом, чтобы позже в центр выложенного столба можно было вставить металлическую стойку и залить всю конструкцию цементом. Выкладываем кирпичные столбики и вставляем стойки из металла (обязательно проверяем с помощью строительного уровня). Далее заливаем цементом получившийся фундамент.
Оставляем конструкцию на пару дней до полного высыхания. Затем можно заняться монтажом крыши. По всему периметру конструкции привариваются металлические балки. Чтобы крыша не провисла, можно прикрепить несколько поперечных балок (предварительно рекомендуется покрасить металлические элементы, чтобы защитить их от коррозии).
Заливаем бетонное основание для пола на расчищенную и ровную поверхность. Высота пола должна быть не менее 5 см, только в этом случае вы сможете уберечь кухню от осадков. Если в дальнейшем пол будет укладываться плиткой, можно заняться этим сразу после высыхания стяжки.
После высыхания пола можно закрепить имеющийся тент. Кухня готова, туда можно поставить мангал, переносной или стационарный.
Строительство закрытой кухни своими руками
https://vashaterrasa.ru/youtu.be/6MctxYQFvDM
Закрытая летняя кухня потребует больше времени. Самым удобным способом является строительство кухни из поликарбоната. При выстраивании всех составляющих соблюдаем такой же порядок, как и с открытой кухней. А вот вместо тента для крыши используем поликарбонат, который крепится при помощи саморезов к балкам. Листы поликарбоната по возможности должны выступать за периметр постройки, тем самым обеспечивая сток воды (дополнительно придется закрепить рейки, выходящие за периметр на 40-50 см). К стойкам привариваются и продольные рейки — так мы обшиваем стены кухни все тем же поликарбонатом. На месте запланированного входа устанавливается П-образная лутка, все остальное пространство обшивается карбонатом. Далее можно заниматься подводом всех коммуникаций и установкой мебели внутри. Листы поликарбоната хорошо пропускают свет, поэтому вы дополнительно сэкономите на электроэнергии и отоплении.