Мангал из кирпича: как правильно сложить и обслуживать своими руками

  • 18-11-2015
  • Просмотров: 852
  • Комментариев:
  • Рейтинг: 27
Оглавление: [скрыть]

Мангал является неотъемлемым аксессуаром большинства современных дачных и частных домов. Многие сооружают подобную конструкцию, чтобы готовить шашлык, жарить рыбу или устраивать барбекю. Мангал из кирпича в последнее время становится все более популярным. Это и не странно, ведь кирпич – это жаростойкий материал, который отлично переносит высокие температурные воздействия. Возникает вопрос: как сложить мангал из кирпича своими руками? Мангал из кирпича своими руками сделать не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для этого понадобится не так уж и много различных инструментов и материалов. Сложить мангал из кирпича под силу практически каждому человеку. Стоит разобраться в этом процессе более подробно.

Схема мангала из кирпича.

Схема мангала из кирпича.

Мангал из кирпича своими руками

Система из кирпича может иметь разную конструкцию. Мангал из кирпича своими руками лучше делать по самой простой технологии. Такая конструкция состоит из двух этажей. Внизу находится полость для дров, а сверху находится очаг и труба.

Схема кладки мангала

Схема кладки мангала: 1, 3 – Бетонная плита; 2 – Арка; 4 – Пустоты; 5 – Фундамент; 6 – Щебень; 7 – Кусочки кирпичей и плитка; 8 – Рубленые кирпичи; 9 – Кусочки плитки; 10 – Обрамление дымохода; 11 – Бетон.

  1. Начинать строить мангал из кирпича необходимо с возведения фундамента. Разумеется, что его глубина не будет большой, но постараться все же придется. Достаточно вырыть яму, которая в глубину будет уходить на 30 см. В нее нужно установить опалубку и арматуру. Теперь можно заливать бетон. Этот бетон будет также служить полом полости для дров. Теперь бетон должен затвердеть. Для этого понадобится около трех дней. Только после этого можно приступать к дальнейшей работе.
  2. Далее возводятся стены. В конструкции мангала будет два проема. Если предполагается, что они будут прямыми, то необходимо запастись уголками, а если арочными, то нужно будет сделать деревянный шаблон. По центру нужно уложить один кирпич. Это обязательное условие для возведения мангала из кирпича своими руками.
  3. Стенки проемов нужно выкладывать на высоту в 60 см, если предполагается арочное перекрытие, а если прямое, то высота составит 80 см. После того как на такое перекрытие укладывается два ряда материала, получается высота второго этажа. Для верхней и нижней частей можно использовать любой кирпич. При этом в идеале лучше использовать декоративный. В этой ситуации у конструкции будет привлекательный внешний вид.
  4. Внутренняя часть должна быть выложена из огнеупорного материала, так как это предотвратит разрушение конструкции. Огнеупорный элемент сейчас можно приобрести в специализированных строительных магазинах. Он представлен в огромном ассортименте.

Стоит отметить тот факт, что современные мангалы из кирпича очень похожи по структуре на камины.

Это на самом деле и есть камин. Шашлыки можно готовить непосредственно в нем или ставить внутрь съемный аксессуар, который сделан из нержавеющей стали. Второй вариант является наиболее приемлемым, так как кирпичная кладка не будет забрызгиваться жиром.

Вернуться к оглавлению

Некоторые особенности

Оптимальный размер мангала до одного метра в длину. Топка очага делается с поддувом, для того чтобы в угли попадало больше воздуха. Эта конструкция мангала из кирпича является самой примитивной. В настоящее время существует множество и других, но для частного использования на даче такой вполне сгодится.

Схема кладки кирпичного мангала.

Схема кладки кирпичного мангала.

  1. Для мангала необходимо предусмотреть трубу, которая будет выводить дым наружу. Стены мангала делаются из кирпича. Для соединения кирпичей между собой применяется обыкновенный цементный раствор. Его пропорции могут быть различными. Цементным раствором заливается и фундамент.
  2. Опалубка для него делается из обыкновенных досок. Можно использовать необрезную доску. Это позволит сэкономить дополнительные средства. В опалубку укладывается арматура, точнее, арматурный пояс. Для вязки арматуры используются различные приспособления.

В последнее время широкое распространение получили специальные пистолеты. Вязка становится намного проще. Разумеется, что вязку можно производить и вручную, но на это понадобится значительно больше времени. Заливка бетона осуществляется сразу. При этом необходимо следить за равномерностью его распределения.

Для удаления лишнего воздуха в данной ситуации не стоит использовать дорогие устройства. Можно вполне обойтись обыкновенным ломом. С его помощью протыкается раствор. Делать это нужно часто, по возможности, эффективно.

Кладка кирпича мангала – занятие достаточно простое. Все кирпичи кладутся в ряд. Использовать можно цементный раствор любой марки. Самое главное, чтобы он был достаточно густой, но при этом текучий.

Для обустройства арки придется приложить максимум усилий. Для нее нужно сделать форму из досок или брусьев соответствующей конфигурации. В ситуации с мангалом, который будет применяться достаточно редко, можно вполне обойтись стальным уголком. Этот вариант конструкции, разумеется, будет иметь менее привлекательный дизайн, но усилий будет затрачиваться гораздо меньше на работу.

http://youtu.be/CHjpNZdVaVU

Вернуться к оглавлению

Подведение результатов работы

Таким образом, мангал из кирпича своими руками сделать не так уж и сложно. Его конструкция достаточно примитивна и проста. Для работы понадобится минимум инструментов и материалов.

  • кельма;
  • рулетка;
  • молоток;
  • угольник;
  • отвес;
  • уровень;
  • пустая емкость;
  • болгарка.

Габаритные размеры зависят от вкуса хозяина. Можно сделать скромную конструкцию, которая будет готовить шашлык на пару человек, а можно соорудить мангал для целой веселой компании.

Не стоит забывать и о поддуве, который должен быть, чтобы угли прогорали равномерно и постоянно давали жар. Шашлык можно готовить непосредственно в камере, а можно специально для этих целей соорудить мангал из нержавеющей стали.

http://youtu.be/Fpep3iLw7aM

В этом случае жир не будет разбрызгиваться по стенкам конструкции. Их не придется красить и постоянно мыть. Мангал из кирпича станет настоящим украшением любого загородного участка или частного дома. Он придаст ему эстетическую красоту и неповторимый вид.


Автор статьи

Статьи по теме