Когда шашлык готовится сам

  • 13-10-2015
  • Просмотров: 1145
  • Комментариев:
  • Рейтинг: 33
Оглавление: [скрыть]
  • Мангал с электроприводом: последовательность сборки
  • Устройство электропривода мангала

Наверное, не существует такого человека, который бы не ценил качественный отдых. Однако не каждому под силу создать условия для него. Во время отдыха львиная доля времени уходит на приготовление еды и на ее дальнейшее потребление. Решение вопроса экономии времени кроет в себе мангал с электроприводом, своими руками такую конструкцию можно создать, если четко следовать инструкции.

Мангал

Для сборки мангала необходимо подготовить две металлические пластины длиной 30 см и шириной 35-37 см.

Среди всего разнообразия мангалов предпочтение стоит отдать тому, который оснащен нагревательными элементами большой мощности, что позволяет жиру от мяса карамелизироваться.

Для изготовления мангала потребуется:

  • уголок 4 мм;
  • сварочный аппарат;
  • винты с гайками;
  • рулетка;
  • дрель.

Для большинства мангалов используют стальные пластины, но в данном случае конструкцию придется немного доработать, поскольку она будет оснащена дополнительным механизмом. Схема мангала с электрическим приводом представлена на рис.1.

Мангал с электроприводом: последовательность сборки

Схема устройства мангала с электроприводом

Схема устройства мангала с электроприводом.

Для сборки потребуется две пары пластин длиной 30 см и высотой в пределах 35-37 см. Другая пара пластин при аналогичной высоте не имеет никаких ограничений по длине и рассчитывается из количества членов семьи, кроме того, потребуется нижняя пластина на всю площадь. Первые пластины называют поперечными, вторые – продольными, третья, соответственно, нижняя. При резке металла необходимо учесть, что одна из продольных пластин должна быть выше другой не менее чем на 2,5 см и обладать рядом отверстий диаметром 1,5 см под самым верхом.

Каждую продольную пластину по очереди установите в тиски и в самом низу просверлите ряд отверстий с шагом в 3 см. После этого повторите процедуру в шахматном порядке на 1-2 см выше. Просверленные отверстия должны иметь диаметр не менее 8-10 мм. Основная функция этих отверстий – обеспечение подачи воздуха к огню. Для этого перфорируют и нижнюю пластину, но уже с меньшей частотой. Выполнить задачу можно при помощи болгарки, сделав продолговатые отверстия длиной до 5 см и шириной 0,5 см. На следующем этапе проводится соединение частей методом сварки. Обратите внимание на то, что все отверстия должны оказаться снизу.

Для создания поддерживающей системы по периметру обложите уголок и сварите конструкцию воедино. Ножки могут быть разборными или же вертикальными, сваренными из такого же уголка. В первом случае возьмите уголок и приварите стальные пластинки к низу и верху будущих ножек. После этого каркас просверлите по углам, а пластинки ножек – по центру. Проденьте в отверстие винт и фиксируйте гайкой со стороны ножки.

Вернуться к оглавлению

Устройство электропривода мангала

Схема устройства зонта для мангала

Схема устройства зонта для мангала.

Необходимые инструменты и материалы:

  • электромотор 12 V;
  • шестеренки;
  • инвертор;
  • металлические или кожаные ремни;
  • паяльник.

Мангал с электроприводом позволит не только приготовить вкусный шашлык, но и сделает все самостоятельно, не занимая рук хозяина или гостей. Создать мангал с электроприводом можно двумя способами, однако, независимо от выбранного способа, мотор, используемый в конструкции, будет питаться от 12V.

Для создания простого привода для мангала необходим мотор и понижающий инвертор. Данную конструкцию соединяют посредством металлического или кожаного ремня. Единственным недостатком можно назвать высокую стоимость конструкции и сложность в поисках необходимой детали.

http://youtu.be/ard6vGqDS_A

При самостоятельной сборке мангала с электроприводом отдайте предпочтение самому низкооборотному мотору, на исходной части которого будет закреплена самая маленькая шестеренка. На мангале припаяйте самую большую. После этого на рабочем пространстве повторите процедуру. Таким образом, с помощью четырех шестеренок удастся добиться понижения крутящего момента.


Автор статьи

Статьи по теме