Изготовление складного металлического мангала

  • 21-12-2015
  • Просмотров: 1391
  • Комментариев:
  • Рейтинг: 30
Текст
Фото
Оглавление: [скрыть]
  • Еще о выборе материала и размера
    • Как сделать разборный мангал: подготовка
    • Изготовление разборного мангала

Если своего дома с печью-барбекю во дворе пока еще нет, для правильной организации пикника или отдыха на природе нужен разборный мангал, своими руками изготовить который совсем не сложно.

Мангал

Разборной мангал должен быть легким, компактным, а также быстро собираться и разбираться.

Такая конструкция прослужит долгие годы, и с легкостью уместится в автомобильный багажник или дорожную сумку.

Модели, представленные в свободной продаже, зачастую не устраивают по многим параметрам: это и низкое качество самого материала, и непродуманные крепления, и неудобная транспортировка.

Если же сделать мангал собственноручно, в качестве не будет никакого сомнения, а все моменты с креплениями и транспортировкой будут продуманы от и до. Список материалов, который пригодится тому, кто решил сделать разборный мангал, следующий:

  • листовая сталь или другой металл, не подверженный коррозии и высоким температурам;
  • стальные прутья/арматура;
  • винты, гайки;
  • ножовка по металлу;
  • перфоратор;
  • мебельная фурнитура – петли, подвесная ручка, крючок;
  • сварочный аппарат;

Еще о выборе материала и размера

Схема устройства сборного мангала

Схема устройства сборного мангала.

Для изготовления чаще всего используется нержавеющая сталь в листах. Нужно помнить о том, что ее вес очень велик и если взять листы большой толщины, с таким изделием будет трудно перемещаться. Хорошо подходит металл, толщина листов которого составляет 1-2 мм.

В выборе размеров немаловажную роль играет то, где планируется его использовать и каким образом он будет транспортироваться. Тот мангал, который часто будут брать на природу в автомобиле или пеших прогулках, должен иметь как можно меньший вес, компактно складываться, ножки у таких изделий так же делаются съемными.

Если мангал своими руками делается для стационарной установки на определенном месте, размеры его могут быть весьма значительными, и тот факт, будет ли он разбираться, не имеет такого большого значения. В этом случае можно украшать его любыми декоративными элементами, спланировать над ним крышу или дымоходную трубу. Разборные мангалы же в отличие от стационарных, делают упор на компактность, удобство и легкость.

Все изделия из железа со временем подвергаются коррозии, поэтому лучше всего изготавливать их из нержавеющей стали, хотя она и сильно превосходит обыкновенное железо в цене. Стоимость, скорее всего, окупится с годами, когда изделие нержавейки будет служить, не теряя своих характеристик. Неизбежно появление коррозии в том случае, если мангал будет изготовлен из обыкновенной стали, но и ее можно предохранить от атмосферных влияний. К примеру, если покрыть разборный мангал огнеупорной краской, это сильно отсрочит появление коррозии.

Нередко для того, чтобы сделать разборный мангал устойчивым к действию воды и огня, используется порошковая краска. Мангал покрывается ею, а затем его запекают в печи. Такая защита повышает устойчивость металла к действию ржавчины немного больше, и держаться она будет дольше, чем обыкновенная огнеупорная. Но для ее применения нужна специальная печь с высокими температурами, поэтому первый способ для домашнего применения более прост.

http://youtu.be/CTbyRMVVo5o

Любая краска стирается и перестает защищать железо через какое-то время. Самым долговечным способом защиты железа является его воронение. Производится оно путем варки всех железных частей до изготовления из них мангала в растворе едкого натра в течение как минимум часа, температура при этом должна быть не менее 140ºС.

Вернуться к оглавлению

Как сделать разборный мангал: подготовка

Лучше перед началом изготовления продумать все на бумаге, составив чертежи будущего мангала со всеми размерами заранее. Длиной разборный мангал должен быть не менее 65-70 см, это связано со стандартной длиной всех шампуров, которая составляет 60 см. Ширину оптимально будет взять примерно 40 см.

Вернуться к оглавлению

Изготовление разборного мангала

Схема размеров мангала из металла

Схема размеров мангала из металла.

В первую очередь изготавливают основание, или дно, вырезая кусок стали размерами 69х44 см ножовкой по металлу. На обоих длинных сторонах перфоратором сверлятся по 2 отверстия, которые нужны чтобы обеспечить углям вентиляцию.

После этого мангал своими руками нуждается в изготовлении стенок, в первую очередь изготавливаются длинные. Они закрепляются на основании при помощи мебельных петель. Затем сварным методом или при помощи винтов и гаек к мангалу фиксируются навесы. После этого нужно вырезать малые боковые стенки для мангала. По краям их делаются загибающиеся прорези. Эти стенки будут полностью съемными, и с помощью этих прорезей можно будет их зафиксировать на мангале.

Далее на мангал своими руками нужно прикрепить 4 гайки, по углам днища с наружной стороны. Эти гайки нужны там для фиксации ножек мангала, но каждый может разработать собственную конструкцию для их крепления.

У металлических прутов, выбранных в соответствии с размерами гаек, на одном из концов делается резьба, а противоположный конец остро затачивается для втыкания в землю. Это лучший способ того, как сделать мангал устойчивым. На дно мангала сваркой или при помощи винтов прикрепляется ручка, после этого мангал можно считать готовым.

Для того чтобы изготовленный с таким трудом мангал служил долгие годы, необходимо его правильно эксплуатировать и не допускать ситуаций, в которых он потеряет привлекательность или прочность.

Мангал лучше не поливать водой после того, как шашлык готов. Резкие перепады температур способствуют образованию трещин на краске и усталости металла. Чтобы быстрее остудить мангал, достаточно высыпать из него угли.

http://youtu.be/9Rc-CkvnwHQ

Частые чистки мангала тоже не способствуют его долговечности. При необходимости лучше воспользоваться речным песком, а не агрессивными абразивами с добавлением химии.


Автор статьи

Статьи по теме